Biscuits et biscuits fourrés : toutes nos recettes

Retrouvez le goût inimitable des biscuits Kango avec cette recette maison ! Ces délicieux sablés fourrés d'une généreuse ganache au chocolat noir offrent une texture croustillante et un cœur fondant irrésistible. Faciles à préparer, ils raviront petits et grands et vous permettront de délaisser les versions industrielles pour une version bien plus savoureuse.

Pour ces biscuits, j'ai utilisé la pate sablée de ma recette Oreilles d'Aman qui toujours une réussite. Et est est facile à travailler. La farce aux noix est quand à elle une recette traditionnelle de farce en Roumanie utilisée principalement pour farcir la brioche de tradition roumaine Le Cozonac.

Et si le goûter se déguisait en petits monstres ?

Des petits biscuits pour les soirs de fêtes, fourrées de pâtes de dattes aux noix, ils accompagnent à merveilles le café ou un petit thé à la menthe